Bolo em pasta americana e glacê real. Recheios: - massa de pão de ló, recheio de ganache de chocolate com amêndoas - massa de pão de ló, recheio de brigadeiro tradicional - massa de nozes com recheio de damasco passas ao rum e ganache de chocolate meio amargo - massa de pão de ló com recheio de doce de leite com nozes e calda de baba de moça ou de chocolate à parte - massa de pão de ló com recheio de doce de leite, doce de abacaxi e doce de ameixa, e calda de brigadeiro à parte - massa de pão de ló com recheio doce de leite com figos secos - bolo de biscoito de mel com recheio de doce de leite - massa de chocolate, com recheio de caramelo com amendoim salgado e cream cheese de chocolate Serve até 30 pessoas